ESTAMOS A RECRUTAR!

JRS PORTUGAL

Somos uma organização social internacional presente em cerca de 50 países no mundo. Temos como missão «Acompanhar, Servir e Defender» os refugiados, deslocados à força e todos os migrantes em situação de particular vulnerabilidade.

AUXILIAR DE COZINHA

Local: VILA NOVA DE GAIA

Integrado em equipa multidisciplinar em contexto de um Centro de Acolhimento de Refugiados, terá como principais responsabilidades:

– Organizar, preparar, cozinhar e empratar alimentos, respeitando as normas de higiene e segurança; executar as tarefas de organização da cozinha; efetuar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação;

– Efetuar a pré-preparação e armazenamento das matérias-primas utilizadas no serviço de cozinha, assegurando o estado de conservação das mesmas;

– Executar as tarefas de organização da cozinha;

– Preparar o serviço de cozinha, para possibilitar a confeção das refeições necessárias;

– Efetuar o aprovisionamento dos diversos produtos alimentares;

– Confecionar todas as refeições completas em função da ementa estabelecida;

– Articular com o serviço de modo a satisfazer os pedidos de refeições e colaborar em outros tipos de serviços;

– Efetuar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação.

Perfil pretendido:

– Disponibilidade para turnos flexíveis (entre 07:00h e 21:30h), incluindo fins de semana.

– Conhecimento em normas de segurança e higiene alimentar.

– Experiência na elaboração de ementas e organização do trabalho na cozinha.

– Capacidade de diagnosticar e requisitar reposição de produtos.

– Boa habilidade de relacionamento interpessoal.

– Demonstração de responsabilidade e iniciativa

Candidatura

Tens interesse na vaga?

Se sim, por favor envia o teu currículo com o assunto “Auxiliar de Cozinha” para o e-mail: recursos.humanos@jrs.net

Entraremos em contacto apenas com os candidatos selecionados para a próxima etapa que consiste na fase de entrevistas. Boa sorte!